{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-with-bone","title":"Prosciutto di Parma ChNP z kością","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eProsciutto di Parma\u003c\/strong\u003e powstaje z trzech prostych, lecz fundamentalnych składników: wyselekcjonowanych udźców wieprzowych, soli i odpowiedniego powietrza. Tak, powietrze też jest składnikiem. Można je poczuć wiosną, podczas przejażdżki samochodem lub motocyklem po wzgórzach Langhirano, tuż ponad miejscowością, w której powstaje Prosciutto di Parma. Jesteś w krainie szynki. Przypomina ci o tym każdy zakręt, za którym mijasz szyldy rodzinnych zakładów, dużych firm lub rzemieślników wytwarzających ją od dziesięciu, dwudziestu czy pięćdziesięciu lat. Każdy chętnie ci o niej opowie. Są z niej dumni. Oddychasz świeżym powietrzem, a góry są już całkiem blisko. Tyle świeżego powietrza wzmaga apetyt — w końcu zbliża się południe. Zatrzymujesz się w pierwszej napotkanej trattorii i od razu widzisz, że w takim miejscu wszystko musi być pyszne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZamawiasz coś i \u003cstrong\u003edelektujesz się tym charakterystycznym, lekko słonym smakiem zrównoważonym niewytłumaczalną słodyczą\u003c\/strong\u003e, w towarzystwie kilku kromek domowego chleba, paru kawałków Parmigiano Reggiano, kilku plastrów melona latem lub fig jesienią. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Min. 24 miesiące - Cała z kością (ok. 10 KG)","offer_id":37485072416968,"sku":"PARMA_INTERO_OSSO","price":302.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ProsciuttodiParmaDOPconossowithbonehamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly_2.jpg?v=1604701167","url":"https:\/\/pl.emiliafood.love\/products\/prosciutto-di-parma-dop-with-bone","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}