{"title":"Toskańskie wędliny","description":"\u003cp\u003eToskańskie masarstwo wieprzowe to dawne rzemiosło, sztuka i tradycja, często przekazywana wraz z rodzinnymi sekretami z matki na syna, z ojca na córkę. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eW urzekającej, nieskażonej wiejskiej okolicy między San Gimignano a Poggibonsi, pośród sadów i rozległych lasów, z dala od przemysłowych procesów, wciąż można skupić się na dobrostanie zwierząt i szanować przyrodę, z której darów jesteśmy gotowi korzystać. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOd rozbioru przez solenie i dojrzewanie aż po pakowanie — wewnętrzny łańcuch produkcji gwarantuje uwagę, troskę i jakość. Wykorzystanie zaledwie kilku naturalnych składników, swobodny wypas na świeżym powietrzu i ściśle sezonowe cykle produkcji zapewniają niezrównaną doskonałość i naturalność. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOto wędliny, które starannie dla ciebie wybraliśmy i które dostarczymy z Toskanii na twój stół, gdziekolwiek jesteś.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"finocchiona-fennel-salame","title":"Finocchiona (salami z koprem włoskim)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eFinocchiona - Salami z koprem włoskim\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCzasami najlepsze pomysły rodzą się z potrzeby — jak mówi przysłowie, „potrzeba jest matką wynalazków”. Dobrze wiedzieli o tym toskańscy masarze, którzy w średniowieczu zastępowali tak drogi składnik jak pieprz tańszymi nasionami kopru włoskiego. Zapewne i oni byli zaskoczeni oszałamiającym sukcesem salami „wynalezionego” niemal przez przypadek, któremu pisane było stać się perłą w koronie regionu już wtedy bogatego w kulinarne specjały. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTo nasiona dzikiego kopru włoskiego, mieszane podczas produkcji ze starannie dobranym i zmielonym mięsem, nadają nazwę temu niezrównanemu, miękkiemu i smacznemu salami. Dziś, podobnie jak dawniej, gdy rolnicy podawali je z mniej szlachetnymi winami, aby ukryć ich niedoskonałości, finocchiona nadal ma niezwykłą moc sprawiania, że wszystko smakuje lepiej.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"700g","offer_id":50201310855515,"sku":"FINOCCHIOSA_EU_INTERA","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/finocchionigppgifennelsalamituscanstyletoscanafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1741372244"},{"product_id":"tuscan-salame","title":"Toskańskie salami","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSalami toskańskie - Tradycyjne salami w toskańskim stylu\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\" data-mce-href=\"#tab1\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCharakterystycznie miękkie, o intensywnym, otulającym aromacie, \u003cstrong\u003esalami toskańskie\u003c\/strong\u003e powstaje ze starannie dobranego i drobno zmielonego mięsa, zgodnie z wieloletnią tradycją. Przekazywana z pokolenia na pokolenie wiedza masarska przez stulecia pozwalała doskonalić technikę produkcji tego niekwestionowanego specjału. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePodczas przygotowania mięso doprawia się solą i pieprzem, a następnie napełnia nim osłonki i pozostawia do dojrzewania. Przyjemnie słony smak toskańskiego salami doskonale komponuje się z dojrzewającymi serami i roślinami strączkowymi. Podaj je obok swoich ulubionych wędlin na klasycznej desce, ale nie zapomnij odłożyć kilku plasterków, aby zjeść je z chlebem, świeżym lub opiekanym, i raz jeszcze docenić, że prostota jest prawdziwym luksusem, także w kuchni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"650g","offer_id":50201311412571,"sku":"SALAME_EU_INTERO","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/TuscanSalametoscanotoscanafoodloveselectedwithloveinitaly_jpg.jpg?v=1741372252"},{"product_id":"guanciale-pork-jowl","title":"Guanciale (podgardle wieprzowe)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGuanciale - Dojrzewające podgardle wieprzowe peklowane na sucho\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eOpis\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eO tak bogatym smaku, że staje się idealnym sekretnym składnikiem wyrazistych i aromatycznych sosów, \u003cstrong\u003eguanciale (podgardle wieprzowe)\u003c\/strong\u003e doskonale sprawdza się nie tylko w przygotowaniu carbonary, amatriciany, ragù czy soffritto, lecz także w roli głównej na deskach wędlin i serów. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatyczne, delikatne i o zwartej konsystencji — przygotowuje się je, nacierając powierzchnię czosnkiem i doprawiając mieszanką przypraw, po czym dojrzewa przez co najmniej 30 dni. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJak tu nie połączyć go z jajami, aby przygotować pyszne i sycące danie? Możesz owinąć pieczeń kilkoma plasterkami guanciale lub zrobić z nich małe, kuszące roladki, ale polecamy spróbować go po prostu na kromce chleba, najlepiej lekko opieczonej.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"half 0.8kg apx","offer_id":50201320358235,"sku":"GUANCIALE_EU_MEZZO","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"whole 1.6kg apx","offer_id":50201312067931,"sku":"GUANCIALE_EU_INTERO","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/GuancialeJowlgotaporkcheekdisienatoscanafoodloveselectedwithloveinItaly2.jpg?v=1741372261"},{"product_id":"tuscan-salami-duo-salame-and-finocchiona","title":"Duet toskańskich salami (salami i finocchiona)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuet toskańskich salami | Tradycyjne salami \u0026amp; Finocchiona\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePoznaj autentyczne smaki Toskanii z naszym \u003cstrong\u003eDuetem toskańskich salami\u003c\/strong\u003e — połączeniem dwóch kultowych wędlin, które oddają istotę toskańskich tradycji masarskich.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalami toskańskie:\u003c\/strong\u003e Znane z miękkości i wyrazistego smaku, to salami powstaje z drobno zmielonego mięsa doprawionego solą i pieprzem. Idealnie sprawdza się na desce serów, z pieczywem lub jako wytrawna przekąska.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinocchiona (salami z koprem włoskim):\u003c\/strong\u003e Prawdziwy toskański skarb z nasionami dzikiego kopru włoskiego, które nadają tej miękkiej i pełnej smaku wędlinie wyjątkową nutę aromatyczną. Idealnie komponuje się z wiejskim chlebem, dojrzewającymi serami lub kieliszkiem Chianti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTen duet łączy to, co najlepsze w toskańskim masarstwie, dzięki czemu idealnie sprawdza się podczas aperitivo, pikników lub do stworzenia półmiska antipasto, któremu trudno się oprzeć.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eW zestawie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eToskańskie salami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinocchiona\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePozwól, by te zakorzenione w tradycji smaki z każdym kęsem przenosiły cię na łagodne wzgórza Toskanii.\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"2 Salami (Finocchiona and Tuscan Salami)","offer_id":50201312133467,"sku":"SALAMI_EU_KIT","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/TuscanSalamiDuo_TraditionalSalameFinocchiona.jpg?v=1741372277"},{"product_id":"carbonara-essentials-kit","title":"Zestaw podstawowych składników do carbonary","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZestaw podstawowych składników do carbonary | Autentyczne składniki na idealne danie\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWprowadź ponadczasowy smak carbonary na swój stół dzięki naszemu \u003cstrong\u003eZestawowi podstawowych składników do carbonary\u003c\/strong\u003e, który zawiera toskańskie składniki wysokiej jakości, pozwalające stworzyć idealne danie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 Spaghetti z zarodkami pszenicy 2x(500g):\u003c\/strong\u003e Rzemieślniczy makaron z toskańskiej semoliny z pszenicy durum, wzbogacony zarodkami pszenicy, o zwartej konsystencji, która doskonale zatrzymuje sosy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuanciale (podgardle wieprzowe):\u003c\/strong\u003e Gwiazda carbonary — ta dojrzewająca wędlina nadaje daniu bogaty, wyrazisty smak i nutę przypraw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePecorino Romano ChNP:\u003c\/strong\u003e Niezbędny ser do carbonary, o wyrazistym, słonym smaku i kruchej konsystencji, idealny do przygotowania kremowego sosu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTen zestaw zapewnia wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania autentycznej carbonary, pozwalając w pełni docenić jakość toskańskich składników. Idealny, gdy chcesz zachwycić gości lub nacieszyć się w domu kojącym smakiem włoskiej klasyki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cstrong\u003eW zestawie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpaghetti z zarodkami pszenicy 2x(500g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuanciale (podgardle wieprzowe) ok. 1.8lbs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino Romano ChNP 2.2lbs (1KG)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDodaj świeżo mielony czarny pieprz i jaja, aby dopełnić przepis, i ciesz się prawdziwie autentycznym włoskim doznaniem!\u003c\/p\u003e","brand":"TOSCANA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Carbonara Kit (Guanciale + Spaghetti + Pecorino Romano)","offer_id":50201340936539,"sku":"CARBONARA_KIT","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/BringthetimelessflavorofCarbonaratoyourtablewithourCarbonaraEssentialsKit_featuringpremiumTuscaningredientstocrafttheperfectdish..jpg?v=1741373024"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/collections\/EMILIA_FOOD_LOVE_Tuscan_Cured_Meats_toscana_food_love_selected_with_love_in_italy.jpg?v=1741370206","url":"https:\/\/pl.emiliafood.love\/collections\/tuscan-cured-meats.oembed","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}