{"title":"Miód i szafran","description":"\u003cp\u003eKiedy natura i człowiek współpracują. Cierpliwość i troska służą produktowi pełnemu charakteru i o wielu zastosowaniach. Miód, którego pochodzenie owiane jest legendą, nie wymaga przedstawiania. Jednak samo słowo „miód” nie wystarczy, by opisać nektar zbierany w sercu Emilii — ten wyjątkowy produkt, którego wszystkie właściwości, zastosowania i połączenia warto odkrywać i smakować.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chestnut-honey","title":"Miód kasztanowy","description":"Miód od zawsze był ważnym pokarmem. Żywił liczne ludy i zapisał niejedną kartę historii. Egipcjanie, Sumerowie, Grecy, Rzymianie i Babilończycy opowiadali legendy i odkrywali nowe sposoby wykorzystania tego składnika, który Wergiliusz określił jako „niebiański dar rosy”. Dziś mówimy „słodki jak miód”. Jednak słodycz nie jest jedyną cechą tego nektaru o wielu obliczach. \u003cbr\u003eTak jest na przykład z miodem kasztanowym, który trudno nazwać słodkim. Jego gorzki, taninowy smak doskonale komponuje się z wieloma serami, od sera Caciotta po dojrzewający ser kozi, Asiago, Parmigiano Reggiano, średnio dojrzewające pecorino, Fossa i ser ricotta. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasz miód kasztanowy wyróżnia się ciemnobrązową barwą i intensywnym smakiem, a powstaje wyłącznie w Emilii-Romanii. To odżywczy produkt rzemieślniczy, idealny dla tych, którzy nie przepadają za słodyczami, ale cenią wyraziste i niezapomniane smaki oraz aromaty.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31884513804371,"sku":"MIELECASTAGNO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/mieledicastagnochestnuthoneyemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1667407890"},{"product_id":"zaffiro-acacia-honey-and-saffron-preparation","title":"Zaffiro – preparat z miodu akacjowego i szafranu","description":"\u003cstrong\u003eZaffiro - miód akacjowy\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ez szafranem\u003c\/strong\u003e powstaje z dwóch wyśmienitych składników: miodu akacjowego i szafranu, uprawianego i zbieranego w sercu Emilii-Romanii, na wzgórzach Matildiche. \u003cbr\u003eTroskę i zaangażowanie, z jakimi przekształciliśmy pola w idealne miejsce do uprawy wysokiej jakości szafranu, można wyczuć w tym niezwykłym produkcie, wytwarzanym wyłącznie rzemieślniczo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMiód akacjowy z szafranem\u003c\/strong\u003e powstaje przez sześćdziesięciodniowe macerowanie szafranu w miodzie akacjowym, podczas którego uwalnia się harmonijna paleta smaków i nut korzennych, zapewniająca twojemu podniebieniu wyjątkowe doznania. Pokarm bogów i czerwone złoto łączą się w cennym nektarze o charakterystycznej bursztynowej barwie i niepowtarzalnym smaku. Doskonale pasuje do Parmigiano Reggiano, sera ricotta, serów dojrzewających i mięs. Nadaje też oryginalny akcent twoim deserom, ponieważ równowaga to harmonia, a równowaga smaków przekłada się na naprawdę pyszną harmonię.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31884744720467,"sku":"ZAFFIRO_NEW","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/zaffiromieleacaciazafferanoemiliafoodlovesaffronpreparationselecedwithloveinitaly.jpg?v=1729852071"},{"product_id":"acacia-honey","title":"Miód akacjowy","description":"Robinia to roślina, która szybko rośnie i ma silne korzenie. Może pomagać w stabilizacji gruntu i ograniczać ryzyko osuwisk. W niektórych dawnych kulturach symbolizowała wieczność ze względu na twardość swojego drewna. A jednak to właśnie z białych kwiatów tego silnego drzewa powstaje najdelikatniejszy, klarowny miód o subtelnym zapachu. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMiód akacjowy\u003c\/strong\u003e to wszechstronny składnik, który słodzi, nie zmieniając smaku potraw. Doskonały do jogurtu lub na grzankę, a także pyszny w filiżance herbaty, którą delektujesz się na kanapie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasz miód akacjowy wytwarzamy na wzgórzach Reggio Emilia, stosując tradycyjne metody rzemieślnicze. Nie stosujemy zabiegów, które mogłyby naruszyć jego właściwości odżywcze i organoleptyczne. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZastąp cukier w swoich przepisach naszym miodem akacjowym. Delektuj się nim prosto z łyżeczki lub połącz go z serem o wyrazistym smaku.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31953914855507,"sku":"MIELEACACIA","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/acaciahoneymielediacaciaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1593249502"},{"product_id":"linden-honey","title":"Miód lipowy","description":"Podobno w Wielkiej Brytanii rośnie \u003cstrong\u003elipa\u003c\/strong\u003e, która ma ponad dwa tysiące lat. Gdybyśmy tylko mogli usiąść pod jej liśćmi w kształcie serca i posłuchać wszystkich historii, które ma do opowiedzenia! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasz miód pozyskujemy z nektaru kwiatów tych długowiecznych drzew, które gromadzą opowieści i tradycje. \u003cstrong\u003eLipy\u003c\/strong\u003e dodają elegancji alejom i ogrodom. W dawnych czasach ludzie wieszali na ich gałęziach talizmany, aby zapewnić sobie ochronę. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pozyskiwany przez nas miód zachowuje cały urok tych wiekowych drzew. Jego intensywny, świeży zapach przypomina miętę. Ma też balsamiczny charakter, cytrusową nutę i przyjemnie gorzkawy posmak. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpróbuj go z ulubioną herbatą ziołową lub połącz z serem. A może wykorzystasz go w kuchni jako swój sekretny składnik?","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":32129613037651,"sku":"TIGLIO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/mieleditigliolindenhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1596824760"},{"product_id":"paradise-wildflower-honey","title":"Rajski miód wielokwiatowy","description":"Na gałęziach \u003cstrong\u003ebożodrzewu\u003c\/strong\u003e widoczne są małe ślady w kształcie serca. To blizny, które pozostają po opadłych liściach — po jednej na każdy liść. Drzewo to znane jest jako \u003cstrong\u003e„drzewo niebios”\u003c\/strong\u003e, ponieważ potrafi osiągać imponującą wysokość. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJuż samo brzmienie jego nazwy jest niebiańskie, podobnie jak smak pochodzącego z niego miodu. Aromat miodu przywodzi na myśl mleczny sok figowy, winogrona muskatowe i brzoskwinie. To prawdziwy nektar mieniący się różnymi odcieniami bursztynu. Z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom otulających, owocowych smaków. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Nasz \u003cstrong\u003erajski miód wielokwiatowy\u003c\/strong\u003e harmonijnie łączy wiele różnych smaków. Możesz delektować się nim prosto z łyżeczki, ale nie zapomnij dodać go również do świeżych serów, takich jak ricotta. Polecamy też spróbować naszego miodu z sałatkami owocowymi lub lodami owocowymi, aby każdego dnia cieszyć się odrobiną niebiańskiej słodyczy.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":32129696399443,"sku":"PARADISO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/MielemillefioriparadisoParadisewildflowerhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1596825640"},{"product_id":"wildflower-honey","title":"Miód wielokwiatowy","description":"Gdy zaczyna robić się chłodno, szklanka ciepłego mleka z \u003cstrong\u003emiodem jest jak uścisk\u003c\/strong\u003e. To chwila relaksu, która niesie też cenne wzruszenie: przenosi nas do wieczorów z dzieciństwa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Nie ma lepszego miodu do osłodzenia mleka niż nasz miód wielokwiatowy. Ma bogaty charakter, ponieważ powstaje z połączenia różnych rodzajów pyłku i nabiera smaków oraz aromatów roślin i kwiatów doliny Enzy. To niezwykłe, bo w każdym sezonie to właśnie roślinność określa zarówno odcienie jego barwy, jak i smak, który zawsze pozostaje aromatyczny i otulający. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Zimą z mlekiem, latem na lodach: \u003cstrong\u003emiodem wielokwiatowym\u003c\/strong\u003e możesz cieszyć się przez cały rok, zarówno w tradycyjnych, jak i nietypowych połączeniach. Spróbuj go z odrobiną masła na chlebie lub sucharkach, ale także z serami (szczególnie miękkimi), łososiem lub miecznikiem. Użyj go jako sekretnego składnika do doprawienia swoich najbardziej pomysłowych sałatek albo do pieczenia ciast i ciasteczek, być może w połączeniu z suszonymi i prażonymi owocami.","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":43753791717614,"sku":"MILLEFIORI","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Mielemillefioriwildflowerhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1669312969"},{"product_id":"honey-tasting-6-pack","title":"Zestaw degustacyjny miodów (6 opakowań)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGdy natura i człowiek współpracują. Cierpliwość i troska w służbie produktu o wyrazistym charakterze i wielu zastosowaniach. Miód, którego pochodzenie owiane jest legendą, nie wymaga przedstawiania. Jednak samo słowo „miód” nie wystarczy, by opisać nektar zbierany w sercu Emilii, ten wyjątkowy produkt ze wszystkimi jego cechami, zastosowaniami i połączeniami, którymi można się delektować.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOdkryj całą kolekcję naszych w 100% emilijskich i naturalnych miodów:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Acacia honey emilia food love selected with love in Italy\" href=\"..\/products\/acacia-honey\" target=\"_blank\"\u003eMiód akacjowy\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Lined honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/linden-honey\" target=\"_blank\"\u003eMiód lipowy\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Chestnut honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/chestnut-honey\" target=\"_blank\"\u003eMiód kasztanowy\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Wildflower honey emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/wildflower-honey\" target=\"_blank\"\u003eMiód wielokwiatowy\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Paradise Wildflower honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/paradise-wildflower-honey\"\u003eRajski miód wielokwiatowy\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"..\/products\/zaffiro-acacia-honey-and-saffron-preparation\" target=\"_blank\" title=\"Zaffiro, Acacia honey and saffron preparation\" rel=\"noopener\"\u003eZaffiro, preparat na bazie miodu akacjowego i szafranu\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSzczegóły znajdziesz na stronach poszczególnych produktów.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"6x250 GR","offer_id":49319380451675,"sku":"MIELE_KIT","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/emiliafoodlovecombotastingkithoney.jpg?v=1729853671"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/collections\/honey_miele_emilia_food_love_zafferano_castagno_nocciolino.jpg?v=1763980303","url":"https:\/\/pl.emiliafood.love\/collections\/honey-and-saffron.oembed","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}